Sarà lo chef, insieme ai suoi collaboratori, a condurre gli ospiti attraverso
esperienze sensoriali dedicate ai cibi e ai prodotti Pugliesi . Con una
particolarità: gli ospiti potranno gustare le pietanze direttamente in cucina
dove gli chef prepareranno il tutto davanti ai loro occhi. L’esperienza in cucina
parte dall’acquisto della materia prima e propone l’occasione di scoprire i
segreti della preparazione di tre portate della cucina dello chef Pellegrino .